Introduktion
Hvis du er en chokolade-elsker, så er en Snickers kage den ultimative dessert til dig. Denne lækre kage kombinerer alle de lækre smagsnoter af Snickers-chokoladebaren og omdanner dem til en himmelsk kageoplevelse. I denne artikel vil vi guide dig gennem en uimodståelig opskrift på Snickers kage, der helt sikkert vil imponere dine smagsløg.
Snickers kage opskrift
Ingredienser
For at lave en Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 100 g saltede peanuts
- 100 g karamel
- 100 g peanut butter creme
- 100 g chokoladeganache
Fremgangsmåde
Her er trinene til at lave en Snickers kage:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Smelt mørk chokolade og smør sammen over lav varme i en gryde.
- Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokolade og smør til æggeblandingen og rør godt.
- Sigt mel og bagepulver i dejen og rør forsigtigt sammen.
- Tilsæt vaniljeekstrakt og saltede peanuts og rør igen.
- Hæld dejen i en smurt springform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
- Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af.
- Når kagen er afkølet, skær den horisontalt i to lige store dele.
- Smør karamel, peanut butter creme og chokoladeganache på den ene bund og læg den anden bund ovenpå.
- Dæk hele kagen med chokoladeglasur og pynt med saltede peanuts.
- Opbevar kagen i køleskabet indtil servering.
Snickers kage fyld
Opskrift på karamel
For at lave karamelfyld til din Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 200 g sukker
- 100 g fløde
- 50 g smør
Fremgangsmåde:
- Opvarm sukker i en gryde over medium varme, indtil det smelter og bliver gyldent.
- Tilsæt forsigtigt fløden og rør, indtil blandingen er glat.
- Tilsæt smør og rør, indtil det er smeltet og godt blandet.
- Afkøl karamellen, indtil den er tyk nok til at sprede på kagen.
Opskrift på peanut butter creme
For at lave peanut butter creme til din Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 100 g blødt smør
- 100 g flormelis
- 100 g peanut butter
Fremgangsmåde:
- Pisk smør og flormelis sammen, indtil det er let og luftigt.
- Tilsæt peanut butter og pisk igen, indtil det er godt blandet.
Opskrift på chokoladeganache
For at lave chokoladeganache til din Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g fløde
Fremgangsmåde:
- Hak mørk chokolade fint og læg det i en skål.
- Opvarm fløden i en gryde, indtil det begynder at koge.
- Hæld den varme fløde over den hakkede chokolade og lad det stå i et minut.
- Rør forsigtigt, indtil chokoladen er smeltet og blandingen er glat.
Snickers kage bund
Opskrift på chokoladebund
For at lave chokoladebund til din Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
- Smelt mørk chokolade og smør sammen over lav varme i en gryde.
- Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokolade og smør til æggeblandingen og rør godt.
- Sigt mel og bagepulver i dejen og rør forsigtigt sammen.
- Tilsæt vaniljeekstrakt og rør igen.
- Hæld dejen i en smurt springform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
Opskrift på nøddebund
For at lave nøddebund til din Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 200 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
- Hak nødder fint eller blend dem i en foodprocessor.
- Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
- Tilsæt de hakkede nødder til æggeblandingen og rør godt.
- Sigt mel og bagepulver i dejen og rør forsigtigt sammen.
- Tilsæt vaniljeekstrakt og rør igen.
- Hæld dejen i en smurt springform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
Snickers kage dekoration
Opskrift på chokoladeglasur
For at lave chokoladeglasur til din Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 50 g smør
- 2 spsk fløde
- 100 g flormelis
Fremgangsmåde:
- Smelt mørk chokolade og smør sammen over lav varme i en gryde.
- Tilsæt fløde og flormelis og rør, indtil glasuren er glat og ensartet.
Opskrift på saltede peanuts
For at lave saltede peanuts til din Snickers kage skal du bruge følgende ingredienser:
- 100 g usaltede peanuts
- 1 spsk smør
- 1 tsk salt
Fremgangsmåde:
- Smelt smør i en pande over medium varme.
- Tilsæt peanuts og salt og rist dem i ca. 5 minutter, indtil de er let gyldne.
- Afkøl saltede peanuts, indtil de er sprøde.
Snickers kage servering
Serveringstips
For at servere din Snickers kage på den mest lækre måde, kan du følge disse tips:
- Skær kagen i skiver og server den sammen med en kugle vaniljeis.
- Pynt kagen med ekstra chokoladeglasur og drys af saltede peanuts.
- Servér kagen sammen med en varm kop kaffe eller en kold glas mælk.
Alternativer til Snickers kage
Andre lækre chokoladekager
Hvis du er vild med Snickers kage, vil du helt sikkert også elske disse andre lækre chokoladekager:
- Chokolade lava kage
- Chokoladekage med hindbær
- Chokolade brownie
- Chokolade cheesecake
Afsluttende tanker
Den perfekte kage til chokolade-elskere
En Snickers kage er den perfekte kage til chokolade-elskere. Den kombinerer den lækre smag af Snickers-chokoladebaren med en blød og saftig kagebund, fyldt med karamel, peanut butter creme og chokoladeganache. Den er enkel at lave og vil helt sikkert imponere dine gæster. Så giv dig i kast med opskriften og nyd en himmelsk kageoplevelse!